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Ristorazione

 

Nel corso di questi anni Step, da sempre attenta alle esigenze dei propri Clienti, ha sviluppato le proprie competenze professionali e la propria esperienza anche nel SETTORE DELLA RISTORAZIONE, dove ha individuato soluzioni complete sia hardware e software per soddisfare ogni esigenza in questo campo di applicazione.

Step ha innanzitutto scelto le procedure software sviluppate da aziende specializzate nel modo della ristorazione con comprovate esperienze pluriennali in questo settore, sviluppando insieme ad esse soluzioni a latere per tutte quelle esigenze e quei locali con ambienti particolari, per cui c'era e c'è bisogno di una software verticale fortemente integrato con l'applicativo di gestione della ristorazione.

Le nostre procedure software consentono quindi la gestione completa del locale (Ristorante, Pizzeria, Pub, Gelateria, Bingo) in tutti i suoi aspetti:

  • Nella organizzazione delle sale e dei tavoli
  • Nella raccolta delle comande e nella loro eventuale correzione e controllo
  • Nelle stampe delle comande divise in automatico per reparto (cucina, forno, bar...)
  • Nella gestione del punto cassa, con tutte le operazioni necessarie (Conto del tavolo anche separato, emissione dello scontrino o della ricevuta fiscale, generazione della fattura e così via). 

Tutto ciò è ottenuto con procedure basate su sistemi operativi Windows e tecnologie informatiche all'avanguardia (ad esempio l'utilizzo di motori di database quali SQL Server), ma mantenendo una facilità d'uso invidiabile.

Esse utilizzano computer, monitor e stampanti reperibili facilmente sul mercato e che possono essere usati anche per le normali attività organizzative (ufficio, casa, internet, banca, videoscrittura, videogiochi, ecc…), ma il monitor del computer, piatto e a matrice attiva con tecnologia TOUCH-SCREEN permette una maggiore facilità d’uso: semplicemente toccando lo schermo con le dita della mano, è possibile registrare le comande dei clienti, addebitare i piatti e stampare il conto sulla stampante della cassa. Inoltre i piatti e le bevande possono essere impostati in 3 lingue diverse. Per stampare il conto la ricevuta può essere stampata in automatico con i prezzi in valute diverse e con aliquote IVA diverse.

Il software applicativo della raccolta delle comande è affidabile e intuitivo, consente la raccolta delle comande ai tavoli con computer palmari portatili o tablet a radiofrequenza (Wi-Fi), per trasmettere e stampare gli ordini direttamente sulle stampanti dei reparti (cucina, forno, bar, cantina, etc...) attraversando pareti, persone, pavimenti, terrazze, superarando distanze, risparmiando tempo e riducendo la necessità di personale di sala. Tra i vari palmari wireless a radiofrequenza da noi utilizzati, segnaliamo i tablet sia con sistema operativo Android sia gli iPad di ultima generazione. Questi dispositivi sono quelli più all’avanguardia, luminosissimi, a colori, touch-screen, intuitivi e facili da usare per i camerieri, anche quando questi prestino un servizio occasionale.

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